Как замешивать тесто, если ваша мука с высоким содержанием клейковины? Оh My Bread Школа здорового хлеба 1:59 10 months ago 3 745 Скачать Далее
Что такое СИЛЬНАЯ, СЛАБАЯ МУКА? Какая нужна мука для хлеба на закваске? Сила муки, белок, клейковина Вегетарианство с Региной Кутимской 8:19 2 years ago 12 294 Скачать Далее
КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО КЛЕЙКОВИНЫ В МУКЕ И ЗАЧЕМ ЭТО ДЕЛАТЬ? Как отмыть клейковину? Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova] 13:25 2 years ago 17 794 Скачать Далее
Клейковина / глютен. Что это и зачем он нужен? Улюблена Їжа від Наталки Артем"євої 2:17 3 years ago 19 806 Скачать Далее
Замес теста на пшеничный хлеб в планетарном миксере Кучерявая Светлана 9:13 1 year ago 58 884 Скачать Далее
Самое важное при замесе пшеничного теста Оh My Bread Школа здорового хлеба 1:10 1 year ago 18 592 Скачать Далее
Как выбрать муку. Итальянская классификация муки. Показатели муки. Sun Pizza Channel 14:52 3 years ago 21 170 Скачать Далее
Как определить качество муки дома? Лайфхак от шеф-повара #shorts Кулинарная студия МУКÁ 0:18 3 years ago 19 877 Скачать Далее
Какая мука САМАЯ 👑 лучшая? Разбираем, на какой муке пеку я. Кучерявая Светлана 7:52 1 year ago 56 504 Скачать Далее
КАКУЮ МУКУ ВЫБРАТЬ — пшеничная, овсяная, миндальная, кокосовая, льняная? #shorts Николай Панасюк GetFit 1:00 1 year ago 1 163 477 Скачать Далее
Диетический хлеб из глютена! Хлеб из клейковины, который может сделать каждый - вкуснее магазинного Улюблена Їжа від Наталки Артем"євої 0:58 3 years ago 1 381 Скачать Далее
Проверяю качество муки: тест 5 видов пшеничной муки на клейковину (секреты расплывающегося теста) Кучерявая Светлана 22:13 4 years ago 38 663 Скачать Далее
